
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同志社大学保健センターで米井教授がカウンセリングするアンチエジジングドックが受診できます。
お問合せは同志社大学保健センター(075-251-3100)まで。
研究室事務関連業務:当面の間、在宅でのテレワークといたします。
ご連絡・問い合わせは、メールもしくはリモート対応電話にご連絡いただきますようお願いいたします。 - 2025/1/20
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米井教授の最新刊「糖と脂で、体は壊れる」(池田書店)が発売されました。
疲労、病気、老化の原因 「糖化」の正体についての最新研究について記載しています。
- 2025/1/16
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毎日新聞「医療プレミア」2025年1月16日(木)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第89回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/12/15
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毎日新聞「医療プレミア」2024年12月15日(日)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第88回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/11/22
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主婦と生活社 「すてきな奥さん」2025年新春1月号掲載
「老けない人になる生活ルーティン」に米井教授の取材記事が掲載されました。
- 2024/11/21
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毎日新聞「医療プレミア」2024年11月21日(木)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第87回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/10/23
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毎日新聞「医療プレミア」2024年10月23日(水)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第86回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/10/15
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婦人公論2024年11月号掲載「抗加齢医学の最前線」アルツハイマーや動脈硬化を防ぐカギ
米井教授と柴田理恵さんの対談記事が掲載されました。
- 2024/9/21
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毎日新聞「医療プレミア」2024年9月21日(土)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第85回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/8/22
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毎日新聞「医療プレミア」2024年8月22日(木)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第84回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/7/21
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毎日新聞「医療プレミア」2024年7月21日(日)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第83回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/6/15
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毎日新聞「医療プレミア」2024年6月15日(土)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第82回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/5/18
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毎日新聞「医療プレミア」2024年5月18日(土)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第81回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/5/8
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2024年5月24日(金)にifia JAPAN 2024 (東京ビックサイト)において第28回 糖化ストレス研究会が開催されます。
米井教授も『アスリートから学んだ糖化ケア:「食育」「体育」「知育」』の内容で講演します。
- 2024/4/18
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毎日新聞「医療プレミア」2024年4月18日(木)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第80回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/3/22
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毎日新聞「医療プレミア」2024年3月22日(金)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第79回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/2/18
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毎日新聞「医療プレミア」2024年2月18日(日)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第78回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2024/1/18
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毎日新聞「医療プレミア」2024年1月18日(木)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第77回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2023/12/23
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毎日新聞「医療プレミア」2023年12月23日(土)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第76回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2023/11/19
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毎日新聞「医療プレミア」2023年11月19日(日)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第75回」に米井教授の記事が掲載されました。
- 2023/10/15
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毎日新聞「医療プレミア」2023年10月15日(日)掲載
【連載】「百寿者に学ぶ バランス健康術! 第74回」に米井教授の記事が掲載されました。

- 糖と脂で、体は壊れる
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「疲れが取れない」「血糖値・血圧が下がらない」「シミ・シワが気になる」その原因は「糖」と「脂」の摂りすぎ!? 「糖化」の正体についての最新研究を解説します。